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Grossisti & sub-fornitori

Grossisti & sub-fornitori

SOLUZIONI VERSATILI, SERVIZIO AFFIDABILE

Prodotti pastorizzati, surgelati o freschi: la nostra frutta solida e le puree garantiscono la migliore qualità! Con un portfolio prodotti versatile, con tante soluzioni diverse di packaging siamo il partner ideale per grossisti e sub-fornitori.

Tracciabilità

impeccabile

Qualità

costante

Ricette su misura

Sostenibilità

certificata

Versatilità

di impiego

Succhi di frutta concentrati

Dai concentrati standard fino alle richieste di colori specifici e ai prodotti speciali realizzati sulla base di necessità individuali, la nostra ampia gamma di soluzioni di qualità è in grado di soddisfare qualsiasi esigenza.

Succhi NFC

Nelle nostre moderne linee di produzione lavoriamo materie prime selezionate per trasformarle in spremute dal profilo qualitativo eccezionale. Ai nostri clienti offriamo un’ampia gamma di prodotti di diversa qualità, che include anche succhi speciali o di singola origine.

Puree di frutta

Nelle moderne linee di produzione dedicate, la frutta matura viene trasformata in eccellenti puree. L’impiego di frutta selezionata e di tecnologie di processo all'avanguardia ci permette di ottenere un prodotto perfetto, dal gusto straordinario.

Materie prime fermentate

Forniamo all’industria dei generi alimentari e delle bevande materie prime già pre-fermentate. Le basi fermentate dalla qualità standardizzata e costante sono il prodotto di partenza ideale per la produzione di un pregiato aceto di mele.

Aromi naturali

Dalla frutta migliore e grazie a una lavorazione che si avvale delle più moderne tecnologie otteniamo i nostri aromi naturali FTNF. Sono perfetti e particolarmente adatti per un'esperienza di gusto indimenticabile.

Frutta solid pack

Sbucciata, tagliata, cotta a vapore e confezionata in barattoli o buste, la nostra frutta è l’ingrediente perfetto per i prodotti dolciari e da forno. La breve distanza dai luoghi di produzione e una lavorazione rapida e attenta garantiscono il massimo risultato in termini di gusto e qualità.

IQF - Frutta surgelata

Nelle nostre linee di produzione all'avanguardia, la migliore frutta matura viene trasformata in prodotto surgelato. Tecnologie mirate per le operazioni di smistamento, congelamento e confezionamento, unite ad elevati standard qualitativi e di gusto fanno della nostra frutta surgelata l’ingrediente perfetto per i clienti dell’industria e del Foodservice.

Mele essiccate

Dalle Crunchy Chip fino ai morbidi spicchi di mela, siamo i professionisti leader nella produzione di frutta essiccata della migliore qualità. Su richiesta del cliente, possiamo fornire diversi tagli (anelli, spicchi o cubetti) e gradi di umidità.

Frutta Fresh Cut

Tutti i giorni, tagliamo e confezioniamo frutta fresca di prima qualità “just in time”. I nostri prodotti Fresh Cut sono un gradito snack per i consumatori finali e un ingrediente ideale per le industrie clienti. La qualità costante del prodotto è garantita per tutto l’anno.

SIETE ALLA RICERCA DI UN INTERLOCUTORE?

Siamo a disposizione per consulenze individuali, richieste e domande. Sarà sufficiente inviare un messaggio!

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Sostenibilità
"Rimanere con i piedi per terra": VOG Products pubblica il Rapporto di Sostenibilità 2022-2024

Siamo entusiasti di condividere il nostro ultimo Rapporto di Sostenibilità per gli anni fiscali 2022-2023 e 2023-2024. In questo rapporto, il nostro presidente Johannes Runggaldier spiega perché "Rimanere con i piedi per terra" è molto più di uno slogan per noi.

 

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Prodotti
Mele cotte e le loro caratteristiche salutari

Le mele, da sempre considerate un frutto salutare, nascondono un segreto: al loro interno sono presenti preziosi composti, i polifenoli, noti per le loro proprietà antiossidanti. Ma cosa succede a questi composti quando la mela viene cotta? E qual è la scelta di metodo di cottura appropriato per mantenere i benefici delle mele?

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Prodotti
Ecco le basi fermentate di VOG Products

VOG Products offre basi fermentate per la produzione di sidro e aceto di mele, prodotti di alta qualità personalizzati in base alle esigenze dei clienti dell’industria alimentare e del beverage.

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Prodotti
Mousse di mele con pezzetti

VOG Products ha recentemente aggiunto al proprio assortimento un prodotto molto speciale: la “mousse di mela con pezzetti”, in cui la consistenza cremosa della mousse di mela incontra pezzetti di mela, sprigionando un sapore indimenticabile. Pezzetti di mela al vapore di prima qualità vengono combinati con mousse o polpa di mela per creare un prodotto “pronto all’uso”. Questo offre ai clienti un’ampia gamma di possibilità di utilizzo e svariate applicazioni.

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Sostenibilità
Pascolo per api sul Monte Sole di Corzes

Con l'inaugurazione ufficiale del pascolo per api sul Monte Sole di Corzes il 28 maggio 2024, VOG Products ha dato un altro forte segnale del suo impegno per la sostenibilità.

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Qualità
Bioland va oltre il biologico dell'UE

Quattro su cinque delle mele biologiche lavorate da VOG Products provengono dalle coltivazioni di circa 600 agricoltori Bioland in Alto Adige.

Foto: ©Südtiroler Apfelkonsortium

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Prodotti
Grande l'interesse per il succo di mela rossa

La mela Kissabel® (R201) è nota in tutto il mondo per la colorazione della sua polpa, che può variare dal rosa chiaro o fino al rosso. Non meno interessante è il succo, che si distingue per il gusto eccezionale e il caratteristico colore, con sfumature che virano dal violetto al rosso rubino.

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Sostenibilità
"Il succo di mela biologico non è più un prodotto di nicchia”

L’Alto Adige è da molti anni il maggiore fornitore di mele biologiche d’Europa.
Negli ultimi tre anni, la quantità fornita, anche presso l’azienda di trasformazione VOG Products di Laives, è più che triplicata.

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Carriera
Sempre con nuovi traguardi in vista

Hannes Egger è un alpinista e l’“ottimizzatore” dell’azienda.

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Prodotti
Come si produce la purea di mela?

La produzione di puree di frutta è un'attività in costante crescita presso VOG Products.

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Carriera
La routine non fa per lui

Per Daniel Franco è una fortuna che la ripetitività è praticamente inesistente nel suo lavoro.

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Carriera
Un’opportunità... colta al volo!

Con molta motivazione, Ervis Naci dall’Albania da operaio è diventato il responsabile del reparto solido.

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